将书店、咖啡厅、艺术品三者打包,有望建立一种新的标准的经营模式 在位于北京朝阳路上的首都经贸大学南门,有一家环境优雅的咖啡厅,三三两两的顾客正在这里用餐。餐价不贵,一个套餐从十几元到二十多元不等。咖啡厅从一层延伸到二层,餐桌旁边是陈列艺术品的柜子,放置着来自非洲的艺术品。 你也许以为这里是个艺术主题的餐厅,但并不完全是这样,餐厅旁边的一间近200平方米的书店,才是这座建筑物里的主角。 “我就是希望能把这三者(书店、咖啡厅和艺术品)有机地融合起来,为我出售图书的业务服务。”都市风书店的投资者、首都经贸大学出版社首经大文化传播有限公司项目经理陈侃说。 网上订阅,快速配送 对于目前的书店行业来说,是受到互联网冲击最大的行业之一。许多顾客更倾向于从网上书店当当、卓越等订购图书。 一位图书行业人士告诉记者,现在的书店,规模越大越好存活,而不上规模的书店,很容易“饿死”。 “对于我们来说,就是做我们的专长——经济类图书,这类图书在我们这里占了一半以上。”陈侃诉说他的经营之道。光有这点还不够,由于学生易于接受新的购物方式,因此陈侃还要把书店放到网上。“即便离学校近,对于在这里上课的学生来说,他们可能还是习惯于到网上看看我们有没有什么新书,只要他们订阅,我这里很快就能配送到。” 首都经贸大学校址分为两处,一处位于闹市,主要以研究生、留学生为主,大约2000人,另一处是位于城南的花乡,那里有本科生近1万名。都市风书店正准备在位置比较偏僻的花乡分校也开一家分店,面对学生销售经济类图书。 辅以餐厅,构建书吧 书店旁边,是一家“象牙湾”咖啡厅,但是从整体布局上来说,咖啡厅和书店是融合在一起的。 按照陈侃的观察,咖啡厅有两种。一种类似于星巴克,主要卖饮料、沙拉和糕点,纯粹就是喝咖啡的地方;另一种类似于上岛咖啡,在里面不仅可以吃糕点,还可以吃中餐,属于“土洋结合”。陈侃将自己的咖啡厅设计成上岛咖啡那种,是为了让读书的学生和白领就餐方便。 利用咖啡厅这个休闲娱乐的场所,陈侃希望能组织起读者和作者之间的互动,比如免费组织学者专家讲座、文艺作家的讲演。“请来的专家学者标准就是,他们有书在我们这个书店销售,在这里他们可以签名售书,也可以和读者多方面沟通。作为咖啡厅,我们可以免费给他们提供场地。” [1] [2] [3] 下一页 |